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做农场,为啥规模不大的能年赚千万、规模大的不好赚钱

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潜水农人

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发表于 2018-7-19 17:11:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

  有调研显示,面积一两百亩的农场,赚钱的比较多;上千亩甚至上万亩的,反而很多赚不到钱。这是为什么呢?
  ——1 ——
  不赚钱的农场,有哪些症结?
  01 关注点不在农业本身
  很多以商业资本进入农业领域的农场主,对农业生产并不熟悉,甚至并不是看重农业本身,只是看重政策,主要的精力放在跑关系、跑政策,真正用到农业生产上的精力并不多。
  02 没搞清生产和运营的区别
  也有很多农场主虽然专注于农业生产,但不懂得在规模扩大之后,自己的角色已经不再是"生产者",而是"运营者"。过去大家都是小农经营,只管生产,虽然有利润,其实更多的只是"苦力钱",而在规模扩大成为农场之后,不仅运营方面的各种成本增加,对农场主的运营能力也有了更高要求。
  03 便宜心理
  规模化之后,需要讲求投入产出比。农资投入等方面,靠省钱已经不能带来利润,该加大投入的地方必须舍得投入。

  04 只想到靠主营业务盈利
  很多农场主在设计盈利模式时,主要就是想着要靠自己的产品赚钱。其实光靠农产品,并不够用。做农场,不妨借鉴点互联网思维。比如说各种资讯类APP,它们主打的产品都免费,但既然免费,用的人就多,有了足够的人流量,广告商自然愿意掏钱。农场也得有"流量"。
  国家统计局河南调查总队曾发布过 <<河南家庭农场经营状况典型调查分析>>,发现在家庭农场的纯收益上,500亩以上农场的亩均纯收益,比100亩到300亩的农场要低。
  其实,做农场,不一定要追求规模。把规模控制在适度范围内、做出自己的特色,才是制胜的法宝。
  下面就为您介绍一个案例,规模并不很大,但每年的利润绝对让人眼红。
  ——2 ——
  200多亩农场年入4000万,
  秘诀在哪?
  年接待客户18-20万,年营业额4000万!平均每亩地产值20多万……你能想象,这是一个在京郊只有200多亩的农场吗?
  这就是北京意大利农场。他们的运营秘诀和盈利点在哪呢?
  01 打造特色农场,实现差异化经营
  北京意大利农场布局完整,极具特色。全部客房按照意式家居装修风格。农场拥有110多种意大利本土果木和多种畜禽。农场提供正宗的意大利美食,充满着浓郁的意大利风情。
  对于消费者来说,如此新奇又充满异域风景的休闲农场,相当具有吸引力。

  02 精准定位,锁定客户需求
  销售商品,一定与现有客户的状态相关。现有的客户是以家庭为单位呢?还是以青年人为主?这些人的消费能力是中档的还是比较高档的?在选择商品的时候,一定考虑这些现有客户的大概需求是什么。在考虑这些现有客户的时候,还要有一个目标客户。比如,中档消费客户,也就是消费能力比较强的这一部分。在设计商品种类的时候,就要兼顾到现有客户和目标客户的需求。
  意大利农场就锁定了对应客户群体。从庄园名称到园区景观,再到DIY项目、农产品深加工,都围绕着"意大利"这个符号进行,牢牢抓住了崇尚欧陆风的中产阶级。

  03 创造消费场景,制造"冲动消费"
  我们去超市购物,出来的时候往往购物袋里多出很多并非我们计划内要买的物品,甚至说干脆忘了最初为什么进超市。从另外一个角度讲,一件商品被买走,完全有可能是因为顾客好奇,或者是顾客受环境刺激"冲动"才买走的。
  意大利农场在建园的时候,就把商品设计在了每个环节上。比如,根据客户进园之后的主要路线,去找到客人通常要停留的那些节点,来设置一些商品或商店等形式。
  另一方面,他们还通过出租场地、设立农夫市集等,吸引外部商户、同行业者甚至是工厂进入农场,共同销售。这样既能收取一定的租金、增加盈利,同时可以为游客提供更多的产品,而不用自己承担产品无法销售、库存的压力。

  04 围绕农庄主题,设计亲子活动
  事实上,亲子项目盈利点多,而且能吸引更多的家庭,扩大自己的客流量。意大利农场则给小朋友提供了许多可供选择的项目。
  农场特意给孩子们准备了一块大沙滩,滑梯、秋千、小马、破旧的轮胎等等都是孩子玩过家家的好道具。
  农场还会组织动手制作美食的活动,让小朋友和家人一起制作,不仅让孩子体验到做美食的乐趣,同时也培养了小朋友与家人之间的合作默契。

  05 主动销售,打破工作日无人的状态
  意大利农场在建设之初的时候,面对的最大的问题,就是节假日客流爆满,然后在工作日的时候,客人就会比较少。周末、节假日的时候赚了一点利润,就被平时工作日的费用给拖没了。这个问题,很多农场都会遇到。
  为了解决能让客户工作日的时候来农庄的问题。意大利农场一是打造吸引人的环境,二是"主动销售"。比如,替公司客户组织一些拓展活动、文娱活动、体育竞技类的活动。
  他们还通过为公司、单位、学校、家庭等提供外卖服务,包括必备的自助餐设施、食品、酒水、服务等,以此来增加收入。

  06 打造特色产品,农产品提档升级
  产品,永远是农场的经营载体。
  意大利农场会将自制产品进行加工,产生出包括葡萄酒、果酒、果酱、奶酪等农场特色产品。
  突出主题、锁定核心客户群、活动引流、场景式消费变现,这些才是农场实现高收益的核心。

  - END -
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潜水农人

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发表于 2018-7-26 16:24:56 | 显示全部楼层
做农场就应该做小而精,不在于大,做得越大,资金越困难
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潜水农人

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发表于 2018-8-31 15:01:05 | 显示全部楼层
农产自带农产品如何销售
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潜水农人

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发表于 2018-8-31 15:58:02 | 显示全部楼层
鹏鹏谷物 发表于 2018-8-31 15:01
农产自带农产品如何销售

把农产品发布出来才有销售的机会
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潜水农人

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发表于 2018-9-8 11:12:36 | 显示全部楼层
投资农业有风险,农业上见效慢,要有长期坚持的打算
新越温室 :专业承接温室大棚(文洛式玻璃温室、832连栋薄膜钢架大棚等)建设工程。
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