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[讨论] 猕猴桃空心啥原因?

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潜水农人

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发表于 2018-10-4 21:16:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
昨天有果农朋友在火种三农的交流群里咨询猕猴桃空心的问题,只见桌上切开好几个猕猴桃,无一例外全部空心,而且果型不周正的猕猴桃中部空心面积较大,十分影响商品价值。

猕猴桃空心啥原因?

猕猴桃空心啥原因?


此外,有朋友第一反应就是“膨大剂用多了”,确实,膨大剂使用过量会导致猕猴桃空心,但空心却不仅仅是因为膨大剂一个原因,主要有以下6点原因:

01猕猴桃品种原因

红阳等品种的红心猕猴桃由于天生果子短、长得肥壮,膨果期细胞往四周快速分裂生长,容易导致“胖”空心。

02猕猴桃授粉不良

猕猴桃种子含有一些内源激素,能够调控果实的生长发育,授粉不均匀或授粉不良时会影响果实的种子形成,造成果实的发育不良,进而造成空心。

03果实膨大期肥水供应不足

膨大期是果实快速生长的时期,需要大量养分和水分来满足生长,是猕猴桃吸收养分的高峰期。如果此时肥水搭配不合理、肥水供应不足的话,由于细胞分裂过快,而细胞内部得不到有效物质填充,就会造成空心。

猕猴桃空心啥原因?

猕猴桃空心啥原因?

04果实膨大期遇高温干旱

膨大期果实细胞快速分裂,如果遇高温干旱,水分大多被叶片强烈的蒸腾作用消耗,果实竞争不到足够的水分,也会造成空心,这和水分供应不足是一个道理。

05膨大剂用量过度

猕猴桃空心确实有可能是膨大剂造成的。膨大剂属于植物生长调节剂,能够刺激果实细胞快速分裂,如果此过程中养分和水分跟不上,细胞内含物填充不足,细胞之间的连接就容易断裂,出现空心。

06缺钙

钙元素的主要功能是对细胞起支撑作用,在果实快速膨大的时候遇到程度轻微的缺钙,果子的细胞结构不结实,就很有可能造成果实空心,缺钙严重时会造成裂果。





总的来说,猕猴桃空心存在多个原因,造成空心现象可能是几个原因共同作用的结果。因此,在生产中,为避免或减轻猕猴桃果实空心,需要在以下几方面多加注意(明年要重视起来了)。

01保证授粉良好

猕猴桃是雌雄异株果树,花期天气晴朗可以自然授粉,但如果雌雄株花期不遇,或花期连续阴雨、低温,则应采取人工授粉,一花最好授3次粉,以保证授粉良好。

02保证膨果期肥水充足

果实快速膨大期需要大量养分和水分来满足生长,肥水不足不仅会导致果实空心、膨大受阻,而且还会出现严重的畸形果、大小果现象;同时膨果期也需要补充钙肥来预防空心、裂果的产生。猕猴桃膨大期追肥一般为高氮、高钾、中磷肥料,最好采用滴灌施用,在上午或傍晚少量多次进行,为果树持续不断供应肥水。

建议使用X6水基聚能肥,以水为载体,融合氮磷钾及多种中微量元素,更容易被猕猴桃吸收利用,全面提供果实快速膨大期所需的大量养分,免去传统化肥需多种混合使用的麻烦,采用滴管系统,肥水一体化施用,省工省力;也可兑水进行土壤冲施,X6添加土壤调理剂、有机质和微生物活性成分,可以改善土壤物理性质、促进团粒结构形成,防止土壤施肥越施越差的问题。


03膨大剂使用剂量正确

膨大剂是植物生长调节剂,具有微量高效的特点,在生产上采用应严格遵照说明使用剂量,不可随意加量,否则可能适得其反,造成不必要的损失。

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