猕猴桃空心啥原因？

开心的我

昨天有果农朋友在火种三农的交流群里咨询猕猴桃空心的问题，只见桌上切开好几个猕猴桃，无一例外全部空心，而且果型不周正的猕猴桃中部空心面积较大，十分影响商品价值。

猕猴桃空心啥原因？

此外，有朋友第一反应就是“膨大剂用多了”，确实，膨大剂使用过量会导致猕猴桃空心，但空心却不仅仅是因为膨大剂一个原因，主要有以下6点原因：

01猕猴桃品种原因

红阳等品种的红心猕猴桃由于天生果子短、长得肥壮，膨果期细胞往四周快速分裂生长，容易导致“胖”空心。

02猕猴桃授粉不良

猕猴桃种子含有一些内源激素，能够调控果实的生长发育，授粉不均匀或授粉不良时会影响果实的种子形成，造成果实的发育不良，进而造成空心。

03果实膨大期肥水供应不足

膨大期是果实快速生长的时期，需要大量养分和水分来满足生长，是猕猴桃吸收养分的高峰期。如果此时肥水搭配不合理、肥水供应不足的话，由于细胞分裂过快，而细胞内部得不到有效物质填充，就会造成空心。

猕猴桃空心啥原因？

04果实膨大期遇高温干旱

膨大期果实细胞快速分裂，如果遇高温干旱，水分大多被叶片强烈的蒸腾作用消耗，果实竞争不到足够的水分，也会造成空心，这和水分供应不足是一个道理。

05膨大剂用量过度

猕猴桃空心确实有可能是膨大剂造成的。膨大剂属于植物生长调节剂，能够刺激果实细胞快速分裂，如果此过程中养分和水分跟不上，细胞内含物填充不足，细胞之间的连接就容易断裂，出现空心。

06缺钙

钙元素的主要功能是对细胞起支撑作用，在果实快速膨大的时候遇到程度轻微的缺钙，果子的细胞结构不结实，就很有可能造成果实空心，缺钙严重时会造成裂果。





总的来说，猕猴桃空心存在多个原因，造成空心现象可能是几个原因共同作用的结果。因此，在生产中，为避免或减轻猕猴桃果实空心，需要在以下几方面多加注意（明年要重视起来了）。

01保证授粉良好

猕猴桃是雌雄异株果树，花期天气晴朗可以自然授粉，但如果雌雄株花期不遇，或花期连续阴雨、低温，则应采取人工授粉，一花最好授3次粉，以保证授粉良好。

02保证膨果期肥水充足

果实快速膨大期需要大量养分和水分来满足生长，肥水不足不仅会导致果实空心、膨大受阻，而且还会出现严重的畸形果、大小果现象；同时膨果期也需要补充钙肥来预防空心、裂果的产生。猕猴桃膨大期追肥一般为高氮、高钾、中磷肥料，最好采用滴灌施用，在上午或傍晚少量多次进行，为果树持续不断供应肥水。

建议使用X6水基聚能肥，以水为载体，融合氮磷钾及多种中微量元素，更容易被猕猴桃吸收利用，全面提供果实快速膨大期所需的大量养分，免去传统化肥需多种混合使用的麻烦，采用滴管系统，肥水一体化施用，省工省力；也可兑水进行土壤冲施，X6添加土壤调理剂、有机质和微生物活性成分，可以改善土壤物理性质、促进团粒结构形成，防止土壤施肥越施越差的问题。


03膨大剂使用剂量正确

膨大剂是植物生长调节剂，具有微量高效的特点，在生产上采用应严格遵照说明使用剂量，不可随意加量，否则可能适得其反，造成不必要的损失。