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[其它] 为什么有冬瓜、南瓜、西瓜,但却没有北瓜呢?

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正式佃农

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发表于 2019-8-9 11:11:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

瓜界“东南西北”都是谁?每次吃西瓜的时候都会思考一个非常深刻的问题。

为什么有冬瓜、南瓜、西瓜,但却没有北瓜呢?

西瓜为什么叫做“西瓜”,这个问题存在着两个说法。

第一种说法认为,西瓜原产于非洲,自西域传来,所以就叫做“西瓜”。

另一种说法是,在神农尝百草的时候,神农吃到这个瓜,觉得水多肉稀,就叫它“稀瓜”,传着传着就变成西瓜了。

西瓜汁水丰盈,甘甜可口。但你知道当你在吃西瓜的时候吃的是什么吗?

从植物学上来讲,我们吃西瓜主要吃的是它发达的胎座瓜瓤,就是种子的着生部位,嗯……换算一下到人类同等部位,就相当于胎盘了……千万别嫌弃,夏天还要靠西瓜续命呢。西瓜是凉性水果,夏天适当吃一点,降温解暑效果还是比较好的!

南瓜为什么叫南瓜?这个也跟传入地域有关。

南瓜原产墨西哥、北美那块,因为南瓜可长时间储存,葡萄牙人就带着南瓜远洋航行到中国,南瓜很可能就先从广东、福建的口岸登陆中国,相对于方位是在南方登陆,所以就叫它南瓜啦!

至于冬瓜……它的名字就跟地方没关系了(要不就叫做“东瓜”了……),冬瓜皮厚耐放,在蔬菜匮乏的冬天也能吃到它,就叫做冬瓜喽。

最后只剩下一个终极问题了“到底有没有北瓜?”答案是有的!

但是“北瓜”究竟是哪个瓜还不是很好解释,在上个世纪七八十年代,“北瓜”在中国各地的方言叫法十分混乱,有的人将“西葫芦”叫做“北瓜”,有的人将整个南瓜家族都称为“北瓜”,还有地方将冬瓜称为“北瓜”。

对于老百姓来说,北瓜是一个非常地方的概念。

不过,官方还是给出了一个北瓜的定义,1988年颁布的国家标准GB 8854-1988《蔬菜名称(一)》中用“笋瓜”作为北瓜的正式名称,一直沿用至今。

所以,笋瓜就是北瓜,北瓜就是笋瓜,它俩才是唯一的官配啊!

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