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暖冬养生吃什么?这份蔬菜名单送给您

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发表于 2019-12-10 09:53:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
大雪,顾名思义,雪量大。
古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。
也常有“瑞雪兆丰年”一说。
大雪节气吃什么
俗语讲:万物皆生于春,长与夏,收于秋,藏于冬。所以吃出健康很重要,小编给大家整理了一些关于大雪吃什么蔬菜,下面我们来看一看吧。
莲藕
由于冬季天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火,莲藕无污染,清热润燥,深受欢迎。生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。需要提醒的是,长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅,也尽量别用铁刀切莲藕, 免其氧化变黑。
白萝卜
大雪时节适当吃些萝卜能润喉清嗓,降气开胃。我国历来就用萝卜治疗食积胸闷和消化不良。在吃肉时搭配一 萝卜,或者做一些以萝卜为配料的菜,不但不会上火,还会起到很好的营养滋补作用。
大白菜
白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等,白菜中的纤维 以促进肠道的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。此外,生吃白菜心可以不破坏白菜的营养, 很有效。
海带
海带其性味寒咸,入肝、脾经,是含碘之冠,有“长寿菜”之美誉。冬季常食海带,可增强人体的抗寒能补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。而海带正是人类摄取钙、铁的宝库。
山药
山药外形为细长的圆柱状,肉质洁白细嫩、质地柔滑鲜脆,而且还含有丰富的营养物 对人体的健康十分有益。山药中富含纤维素以及胆碱、黏液质等成分,能供给人体所需的大量黏液蛋白,而且这是一糖蛋白质的混合物,对人体有特殊的保健作用。这种黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生;同时它还能减少皮下脂肪堆积,避免出现肥胖。
好了,这份大雪节气蔬菜名单您get到了吗?宏鸿集团希望大家在大雪节气里不再冷,暖冬养生,吃出健康。宏鸿人一直坚守着:雪再大,也大不过为您配送安全食品的决心。
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